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segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Quanto engorda?

Doce de Leite quanto engorda?

Doce de leite uma colher de sopa engorda 87 calorias! Para quem gosta muito de doce de leite não precisa ter medo de comer so precisa ter moderação ou seja controle de si mesmo.
Dando uma pausa nas calorias  uma receita com Doce de leite.

Alfajor de doce de leite
Ingredientes para Alfajor de doce-de-leite:


100 gramas de margarina

2 ovos

100 gramas de açúcar

200 gramas de farinha de trigo

200 gramas de maizena

1 colher de sopa de chocolate em pó

2 colheres de chá de fermento em pó

Para o recheio:

1 pote de doce-de-leite

Para a cobertura:

400g de chocolate ao leite

Como Preparar Alfajor de doce-de-leite:


Pôr a margarina na batedeira, depois os ovos e por último o açúcar.

Misture tudo até formar um creme. Deixe de lado e junte os outros ingredientes (em cima de uma mesa): parte da farinha, a maizena, a colher de chocolate e o fermento.

Abra um espaço no centro e ponha o creme com o restante da farinha.

Misture tudo até ficar uma massa bem consistente.

Depois de cortadas, as bolachas vão ao forno em fogo médio durante 20 minutos ou até ficarem douradas.

Depois de prontas, é a hora do recheio.

Espalhe uma camada generosa de doce-de-leite entre dois biscoitos.

Cubra com o chocolate derretido com o auxílio de uma colher e de um garfo.

Tire o excesso e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga por 15 minutos.
 

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